Changement de saison – bienvenue au printemps

5elements

 

Bien qu’il ne soit pas encore visible, le printemps est là depuis le 4 février, selon les principes de la philosophie chinoise. Il durera jusqu’au 17 avril. L’hiver est donc fini, le Yin décroît et le Yang recommence à croître. Le Printemps correspond à l’élément Bois.

Le Mouvement Bois représente la force d’activation et de croissance qui s’affirme au départ d’un cycle, il correspond à la naissance du Yang. Le Bois est une force active et volontaire comme la force puissante et primitive de la vie végétale qui germe, croît, émerge du sol et s’élève vers la lumière. Le Bois se courbe et se redresse.

C’est la période idéale pour recevoir un shiatsu. C’est l’occasion d’harmoniser l’énergie de votre corps avec celle de la saison et vous permettre de la vivre pleinement.

Lorsque l’énergie du Foie et de la Vésicule biliaire est équilibrée, le désir de créer, de transmettre, la clarté et la vivacité d’esprit, la lucidité et le calme sont disponibles, ainsi que les rêves riches, car le Foie est “le maître des rêves” ; l’image qui est associée est celle d’un “promeneur libre et aisé”.

En revanche, si cette énergie est trop forte, c’est la colère, l’irritation, l’exigence exagérée, l’insomnie et les maux de tête qui nous guettent !… Trop faible, c’est la procrastination : il nous devient alors impossible de passer à l’action, de vivre l’instant présent en prenant les bonnes décisions. Les signes en sont aussi des réveils difficiles, des soupirs fréquents.

Le grand « nettoyage de printemps » est particulièrement salutaire dans la maison mais aussi en nettoyant le Foie doucement (artichaut, radis noir, romarin, bardane, fumeterre, chardon marie, chicorée, chrysantellum américanum, desmodium, ubier de tilleul, sève de bouleau).
Le jus d’un demi-citron dans un verre d’eau le matin pourra être également bienvenu, attention cependant à l’excès d’acide qui risque de blesser les tendons, les muscles et les ongles (tissus reliés au Bois). Un jeûne court régulièrement va également aider au drainage.

Auto-massages :
– Faire régulièrement un palming des yeux (frotter vigoureusement les mains l’une contre l’autre jusqu’à échauffement puis les poser en coupe sur les yeux sans appuyer sur les globes oculaires pour obtenir l’obscurité la plus totale), surtout si vous travaillez sur écran (valable toute l’année mais particulièrement au printemps). Recommandé: 3 minutes de palming toutes les heures.
– Fermer les yeux et appuyer délicatement sur les globes oculaires avec les doigts joints, écarter les mains comme pour brosser l’œil vers l’extérieur. A faire 5 fois régulièrement (avant le palming par exemple)
– Poser vos mains en coupe sous les seins (voir image en bas de page, localisation exacte sous le mamelon, entre la 6e et 7e côte) et laissez la zone se détendre.

la marche consciente :

La marche permet de se délier, de se délasser, de se dégourdir, nous libère de l’emprise hivernale et mobilise un très grand nombre de muscles. Le printemps ranime la mobilité du corps, et pour en profiter, la souplesse et l’élasticité des muscles et des tendons est nécessaire ; mais il existe une fragilité particulière à cette saison, aggravée par le VENT. En MTC, il représente une énergie dite “perverse” qui amplifie les effets négatifs du froid et de l’humidité.  Les signes principaux d’une “attaque de Vent” sont des symptômes variés qui se déplacent sans cesse dans le corps : tel jour une douleur au genou, le lendemain une migraine, plus tard les yeux larmoyants, des frissons, etc…

Profitez du retour des beaux jours pour prendre l’air, pour faire des petites marches dans la nature qui se réveille tout doucement également. Mais n’oubliez pas de vous protéger Les zones du corps particulièrement sensibles au vent, qui sont : la nuque, le haut du dos et les épaules.

Bon printemps.

Pâques et les chocolats…


oeufs-de-paques-decores-pdi-63 Lorsqu’on a des enfants et qu’on est gourmand – et même si l’on ne fête pas les rites chrétiens – on ne résiste pas aux sempiternels chocolats de Pâques. Ils n’ont finalement pas grand-chose à voir avec la tradition judéo-chrétienne, puisque, il y a 5000 ans, lors d’occasions particulières, les Perses, les Gaulois et les Romains s’offraient déjà des oeufs, qui symbolisaient le renouveau et la fécondité.

La décoration des oeufs (peinture, pierres précieuses) remonte à la Renaissance, et cette pratique pourrait représenter la fin du Carême de 40 jours. Le chocolat, lui, fait son apparition dans les coquilles d’oeuf au 19ème siècle. Pour se régaler sans culpabilité, il est maintenant facile de trouver des alternatives saines, biologiques, sans lait. Toutefois, attention à la surcharge de sucre ! Le chocolat, dit-on, surcharge le foie. En réalité, c’est surtout le sucre qui est dommageable ; le cacao maigre, en soi, est plutôt inoffensif, voire excellent pour la santé (il y a de grands débats sur le sujet auquel nous ne prendrons pas part ; chez nous, on aime tout simplement le cacao !). Le sucre, outre le fait qu’il affaiblit le système immunitaire, peut en effet être lourd pour le système digestif ; tant pour le foie, qui peine à l’assimiler, que pour les intestins, car il nourrit nos hôtes à levures qui prennent alors leurs aises et en viennent à proliférer anormalement (générant une candidose intestinale).Voir notre article sur le méridien du Foie en médecine traditionnelle chinoise.

Je profite de l’occasion pour de partager ma recette de gâteau au chocolat, une recette de tradition familiale, revue et corrigée par mes soins et par la nécessité de l’adapter à certaines restrictions alimentaires intra-familias (sans gluten, sans produit laitier, et éventuellement sans oeufs) :

250 g de chocolat pâtissier 70% ou mi-amer (biologique de préférence !) – 20 g de crème liquide végétale – 25 g de farine de riz – 25 g de poudre d’amandes – 30-40 g de sucre brut ou de sucre de coco (que l’on peut remplacer avantageusement par 50 à 100 g de dattes passées au mixeur) – 4 œufs, que l’on peut remplacer, pour une version végétalienne, par 300 à 400 g de pois chiches cuits, égouttés, mixés – 1 cuillère à thé de poudre à pâte (« levure à gâteaux » pour les Français) ou de bicarbonate de soude – 1 cuillère à table (= à soupe) d’hydrolat de fleur d’oranger et/ou quelques gouttes d’essence de vanille.

Ramollir les dattes en les plongeant quelques minutes dans l’eau bouillie. Mélanger les jaunes et le sucre / les dattes. Faire fondre le chocolat et la crème à feu doux, au bain-marie. Attendre que le chocolat tiédisse, et l’ajouter aux jaunes. Ajouter poudre d’amandes + farine + levure. Faire monter les blancs en neige, et les incorporer au mélange sans « casser » les blancs.

Pour la version végétalienne, ajouter simplement la pâte de pois chiches au mélange dattes + chocolat fondu + poudre d’amandes/farine + levure. Ajouter enfin l’hydrolat et/ou la vanille. Cuire 10 mn à 210°C (thermostat 7) puis 10 mn à 150 °C (thermostat 5). Laisser refroidir. Au moment de la sortie du four, la lame du couteau ne doit pas être sèche : pour s’assurer un bon moelleux, le centre du gâteau ne doit pas être cuit.

BON APPETIT ! Et Joyeuses Pâques… Ou joyeuse célébration païenne de l’arrivée du printemps !

Pour suivre notre actualité, aimez notre page Facebook

Contact

La cure de détox au printemps – Partie 1: pourquoi une détox ?

figur hat akku leerLe printemps est déjà là – même si, ces jours-ci au Québec, il se fait légèrement attendre… Or en naturopathie, et plus particulièrement en phytothérapie, le changement de saison est synonyme de transition. Au printemps, certaines personnes font souvent chez elles un grand nettoyage. Et en soi, un fourmillement, le besoin de s’ouvrir à ce nouveau cycle devient impérieux.

Autrefois, lorsque les hommes calquaient le décompte du temps sur le rythme des saisons, le printemps marquait le début d’année : en Europe, jusqu’au 16ème siècle, le calendrier julien commençait le 25 mars, début du printemps. Cette période était donc celle du renouveau, de la renaissance. Il n’est pas étonnant que le printemps soit un moment propice – l’automne l’est également – pour faire une cure de détoxification par l’herboristerie. Si nous restons à l’écoute de notre rythme biologique, nous ressentons effectivement le désir d’éliminer nos « peaux mortes » et nos vieilles habitudes d’hiver, de se préparer à sortir de notre grotte, pour s’activer, courir le monde ou socialiser avec nos pairs !

Cette cure nous permettra de repartir d’un pied nouveau, avec des organes émonctoires (que sont les organes d’élimination suivants : intestins, foie, reins, peau, systèmes lymphatique et sanguin) ré-activés, efficaces et en bonne santé. Les émonctoires sont les principes nettoyeurs de notre corps tout entier : ils nous lavent des toxiques indésirables que nous ingurgitons bien malgré nous, par ce que nous respirons, ce que nous mangeons, ce que nous buvons… Dans notre société actuelle, le mode de vie le plus sain soit-il n’est pas exempt de ces polluants !

Le stress et la fatigue chronique, qui affaiblissent notre système immunitaire, sont souvent des facteurs aggravants. Or, qui n’y est pas exposé à un moment ou un autre ? Dans la nature, les animaux, n’écoutant que leur instinct, se prêtent volontiers à la détoxification ; l’exemple le plus proche de nous et le plus visible reste celui du chat, qui mâchouille régulièrement de l’herbe pour désencombrer et purifier ses intestins.

Très souvent, la cure de détoxification nous aide à réduire des symptômes chroniques d’intoxication tels que les ballonnements, l’acné, la somnolence et le manque d’énergie… Elle peut également être choisie comme introduction à n’importe quel autre traitement prescrit par un herboriste.

En phytothérapie, de nombreuses plantes médicinales peuvent nous aider à effectuer un tel nettoyage. Un protocole particulier pour la détox’ doit être appliqué, même s’il doit parfois être adapté au cas et aux besoins de chaque personne. Les enfants, les personnes âgées et les personnes fragilisées par la maladie doivent suivre une cure très douce. Nous développerons en détail dans le prochain article (La cure de détox’ au printemps – partie 2) le protocole de détox’ que nous vous conseillons. À SUIVRE…

Pour suivre notre actualité, aimez notre page Facebook !

Contact